Bumbu dan desis adalah perpaduan rasa dan aroma yang cukup romantis yang hanya membuat hidangan lebih lezat! Tidak semua orang bisa makan makanan pedas yang enak. Tapi orang yang bisa, tidak bisa melupakan piringnya. Menariknya, segelintir negara di dunia dikenal karena kegemaran mereka akan makanan yang beraroma, yang hadir dengan perpaduan rempah-rempah yang bagus. Sementara India adalah negeri kari pedas, Meksiko terkenal dengan cabai pedasnya. Demikian pula, ada begitu banyak makanan pedas dan masakan pedas yang lezat yang mungkin belum Anda ketahui. Oleh karena itu, kami persembahkan untuk Anda, beberapa masakan paling pedas di dunia yang harus Anda periksa jika Anda adalah seseorang yang bisa makan pedas!
1. India
Perlukah kita berbicara tentang India dan kecintaannya pada makanan pedas? Negara ini secara harfiah dikenal karena indulgensi rempah-rempahnya yang ditingkatkan. Tanpa cabai, bawang putih, jahe, kapulaga, dan lada, masakan India secara harfiah tidak lengkap. Banyaknya cabai dan bawang putih dengan segudang pilihan bumbu inilah yang membuat makanan India begitu terkenal. Beraroma dan kaya. Dari makanan laut Malvani yang nikmat hingga sorpotel Goan, orang India tahu cara memadukan rempah-rempah yang lezat. Tak heran jika mereka masuk dalam kategori penyumbang makanan paling pedas di dunia.
2. Thailand
Nah, jika Anda pernah ke Thailand atau mencoba kari terkenal mereka, hijau dan merah, Anda pasti tahu mengapa mereka dikenal dengan makanannya yang gurih, pedas, dan beraroma harum. Sebagian besar makanan yang bisa Anda temukan di sini berupa sup pedas dan gorengan. Dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah aromatik yang entah bagaimana bisa menyatu menjadi satu hidangan yang lezat! Ini seperti harmoni rasa dan rempah di mangkuk dan perut Anda.
3. Meksiko
Tidak diragukan lagi, orang Meksiko dapat membuat makanan paling pedas di dunia dengan kegemaran mereka akan paprika Jalapeno, Pabloan, Habanero, Ancho, dan Serrano. Cabai dan paprika yang baru saja kami sebutkan ini dikenal sebagai yang paling pedas yang dapat Anda temukan di dunia. Itu pasti menjelaskan makanan Meksiko yang panas dan mengapa Anda akan terjebak dengan pilek dan mata berair saat Anda melahap makanan pedas yang lezat. Ada cabai dalam segala hal mulai dari sup hingga quesadillas hingga bahkan manisan dan camilan!
4. Malaysia
Mencari salah satu makanan paling pedas di dunia? Nah, Malaysia telah memanjakan Anda dengan masakan dan hidangan pedasnya yang disebut Otak Otak. Campur cabai kering dengan ikan cincang, semua dikukus dengan daun pisang, bikin mulut berair! Apa yang akan Anda alami setelah menenggak hidangan ini adalah pengungkapan rasa eksotis yang dikemas dalam daun pisang. Ini luar biasa, dan pasti salah satu makanan pedas paling enak untuk dicoba. Mungkin Anda bisa mencobanya dalam perjalanan Anda ke Malaysia jika Anda berencana melakukannya.
5. Korea Selatan
Kecintaan orang Korea terhadap bumbu dalam nasi dan kaldu mereka cukup dikenal. Faktanya, Chicken Buldak, juga dikenal dengan Chicken Fire, adalah salah satu makanan mereka yang paling pedas. Sebagian besar resep mereka dengan ayam sebagai daging dasarnya hadir dengan tingkat kepedasan. Inilah yang membuat daging lebih enak dan beraroma. Anda akan tahu bumbu terkenal dari Korea yang disebut Kimchi, kubis yang difermentasi yang disiapkan dengan cabai, sebenarnya roti bagi orang Eropa, cara untuk memulai makan.
6. Jamaika
Jamaika seperti surga bagi pecinta makanan pedas dari seluruh dunia. Jerk Chicken mereka terkenal di dunia sebagai salah satu hidangan paling pedas yang pernah ada. Orang Jamaika pasti tahu cara menghadirkan resep berbahan dasar daging kambing terbaik dengan bumbu kari dan lada Scotch Bonnet. Bumbu Karibia pasti akan membuat Anda menangis, tapi hei, penduduk setempat mengurangi panasnya dengan menambahkan kentang dan santan! Jadi, Anda tidak perlu khawatir, terutama jika Anda memiliki ambang batas untuk panas dan bumbu berlebih.
7. Cina
Jangan tertipu oleh beberapa bagian China, yang terkenal dengan makanan seimbangnya. Rasa Schezuan yang populer berasal dari lada Sichuan yang pedas, yang dapat ditemukan di bagian barat daya negara itu. Tambahkan cabai kering infus dan merica Sichuan ke item makanan apa pun, dan Anda akan mendapatkan salah satu hidangan paling pedas. Semangat rempah-rempah yang berasal dari lada Sichuan yang beraroma akan tersimpan dalam ingatan Anda selama berhari-hari dan berbulan-bulan yang akan datang!
